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马铃薯还能这么做,这么多年的马铃薯都白吃了!

2015/11/24 16:37:22点击:
马铃薯还能这么做,这么多年的马铃薯都白吃了!
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    吃了这么多年的马铃薯都白吃了!南宁万家乐热水器维修看了下面菜谱为您您引荐几十种马铃薯新吃法,即便您是个规范的吃货,估量心里也会犯嘀咕“吃了这么多年的马铃薯都白吃了”。这些做法简单易懂,赶忙收藏了吧,周末在家小试牛刀,犒劳下自己的胃。
一、马铃薯饼(点击检查具体做法)
这么多年的马铃薯都白吃了  
这么多年的马铃薯都白吃了
  原料:马铃薯300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
  1、马铃薯去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止马铃薯变色,活面糊时也不需要再加清水了。
  2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到马铃薯丝里入味。
  3、再参加面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
  4、热锅加一小勺油,摊入适当的面糊晃匀,中火加热3分钟。
  5、翻转一面,持续加热3分钟。马铃薯饼金黄熟透就可以了。
二、香煎马铃薯饼(点击检查具体做法)
  这么多年的马铃薯都白吃了
这么多年的马铃薯都白吃了
  资料:马铃薯(1只,300克)
  面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
  调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
  做法:
  1 马铃薯去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。
  2 取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。
  3 马铃薯丝捞起沥干水,参加面糊中,一同拌和均匀。
  4 参加1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与马铃薯面糊一同拌匀入味。
  5 烧热平底锅,参加5汤匙油烧热,舀入一半马铃薯面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。
  6 翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛重用厨房纸吸干余油,然后将剩余的马铃薯面糊煎熟。
  7 将两块马铃薯饼置于砧板上,分别切成八等份。
  8 将切好的马铃薯饼排放于碟中,即可上桌。
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